“地沟油”成分太复杂难检测 专家称关键在监管

近日卫生部新闻发言人表示，目前征集到的5种方法都无法有效检测出"地沟油"，将继续向社会征集鉴别方法。日前网络上盛传上海一中学生发明了"地沟油"检测方法，被众多网友追捧转发。记者昨天(24日)采访南京多位专家得知 ... "地沟油"成分太复杂难检测 专家称关键在监管